Растительное молоко:

Замачиваете на ночь орехи или семена в холодной чистой воде.

С утра тщательно промываете, если есть желание заморочиться, снимаете кожуру (я пропускаю эту часть).

Отправляете в блендер орехи, воду и все остальные ингредиенты и тщательно взбиваете.

Полученную массу процеживаете через мешочек для сыра (или просто чистую марлевую ткань).

И ....ваше молоко готово.

Конфеты из оставшегося орехового жмыха:

Взбиваем в блендере:
- чернослив и курагу (предварительно помыв и высушив)
- в массу добавляем маленькую щепотку гималайской соли (соль раскрывает вкус в десертах) и ванильный экстракт (если есть).

В получившую смесь добавляем ореховый жмых и формируем шарики.

Обваляем шарики в кокосовой стружке (можно в маке, какао и даже куркуме).

Все отправляем в морозильник и через час ваши конфеты готовы!